サパーコース
サパーコース 10,000円(税込)
サパーコース
10,000円(税込)
5plates + 2desserts
17:30~18:00 要予約
アルプスに沈む夕日を眺めながら、ゆったりと過ぎる時間とともに、早めの夕食をお楽しみいただけます。信州で育った旬の素材をたっぷりと使用したシェフのおまかせコースです。メニュー2020年11月
※メニューの一部を予告なく変更する場合があります。- メニュー例
- フォアグラのコンフィと干し柿のクリームサンド
- 炙り帆立とポロネギのサラダ、根セロリのピュレ
- ゴボウのフランとコンソメスープ
- 真鯛のデュグレレ風、春菊の香り
- 信州紅酔豚フィレ肉のグラチネ、コンテチーズ風味
- バニラのクレーム・ブリュレと洋梨のソルベ
- タルトタタン、キャラメルソース
- ハーブティーまたはコーヒー
ご予約について
注意事項
- 未就学児をお連れのお客様はお子様専用席へのご案内となります。必ずご予約人数にお入れください。
- アレルギー食材がある方は予約時にお伝えください。
- 来店後に人数が減った場合、全額をお支払いいただきます。必ず事前にご連絡ください
※ 現在、サパーコースのご予約は承っておりません。
開催日
2024年のサパーをご予約いただける日は以下となります。
2025年のサパー開催日はまだ未定です。決まり次第公開いたしますので、しばらくお待ちください。
4月 | 20(土)、21(日)、28(日)、29(月) |
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5月 | 3(金)、4(土)、5(日)、18(土)、19(日)、25(土)、26(日) |
6月 | 15(土)、16(日)、22(土)、23(日) |
7月 | 6(土)、7(日)、13(土)、14(日)、15(月)、27(土)、28(日) |
8月 | 3(土)、4(日)、10(土)、11(日)、12(月)、17(土)、18(日)、24(土)、25(日) |
9月 | 14(土)、15(日)、16(月)、21(土)、22(日)、23(月) |
10月 | 12(土)、13(日)、14(月) |
11月 | 23(土)、24(日) |